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生技/農試所農藥快篩技術 10分鐘就知道 - 聯合新聞網

 

 

國內食安問題頻出,為把關農藥殘留,農委會農業試驗所25日發表新一代農藥免疫快篩技術,僅需10分鐘就可完成單品檢測,日前已將針對芬普尼和達滅芬等二項農藥篩檢技術授權予台灣尖端生技,預計9月發表逾十項新技術,供業者開發快篩試片,搶進極具潛力的食安市場。

 

台灣尖端生技所獲農試所技轉,為芬普尼及達滅芬二種農藥快篩技術,預計相關快篩試片產品最快半年內上市,提供食品業者進階把關。據了解,上述二種農藥為國內普遍使用,先前不少知名連鎖茶飲業者遭驗出芬普尼超標,一度引發軒然大波,食安問題再度浮上檯面。

 

農試所表示,目前國內較常使用農藥上百種,但市面高度欠缺簡便、經濟的快篩技術,目前除已授權的芬普尼及達滅芬外,也掌握針對有機磷及氨基甲酸鹽等十餘種農藥快篩技術,預計在9月底發明暨交易技術展中發表,再次啟動廠商授權。

國人健康意識抬頭,國內許多賣場、超市紛紛建置農藥檢驗站自主把關,由於相關檢驗設備價格動輒上千萬元,業者很難負擔,未來每組百元上下的快篩試片將成主流,潛力商機龐大。

農試所自主研發的新一代農藥免疫快篩技術,為先合成農藥類似物及農藥抗原,打入動物體內後,刺激動物產生可辨識農藥的抗體,再結合農藥抗體和酵素免疫分析法(ELISA)、膠體金快篩片技術,建立操作簡便的檢測流程。

農試所指出,該項農藥抗體搭配酵素免疫分析法,僅需使用小型檢測儀器,檢驗過程不需使用有毒的有機溶劑,也不需動輒上千萬的精密分析儀器,90分鐘可以完成特定農藥之定性定量檢測,一次最多可檢驗93個樣品,搭配膠體金製成快篩片,10分鐘可完成單件樣品的檢驗,並可直接以目測判定檢驗結果。

 

 

農業試驗所研發新一代農藥快篩技術,十分鐘完成單品檢測。(農試所提供)

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