台灣尖端捐瘦肉精試劑贈台南市府

 

       台灣尖端先進生技醫藥股份有限公司捐贈台南市政府4千劑萊克多巴胺(瘦肉精)快速檢驗試劑,作為學校營養午餐肉品初步篩檢用,為學童食用安全衛生把關,杜絕瘦肉精危害。

衛生局長林聖哲指出,人體一旦攝入過量的瘦肉精,可能引發心悸、四肢肌肉顫抖、頭暈、乏力、心跳過速、甲狀腺亢進,嚴重的還能導致神經系統受損,甚至死亡,尤其是患有交感神經功能亢進者,例如高血壓、冠心病、甲狀腺機能亢進,更容易發生健康危機。此外,氣喘者若長期過量食用會發生以上症狀。

林聖哲表示,消費者選購肉品應購買有安全認證的肉品,若肉色太鮮豔、後臀肌肉飽滿突出、脂肪非常薄的肉品就可能含有瘦肉精,另一方面,應盡量少吃內臟,尤其是豬肝、豬肺等,因為吃下含瘦肉精的內臟,可能發生的健康風險高於肉品的50倍,應小心提防,以確保降低瘦肉精對人體危害。

台灣尖端先進生技醫藥股份有限公司捐贈台南市政府4千劑瘦肉精快速檢驗試劑,作為學校營養午餐肉品初步篩檢用。

 

轉載2011-08-27民眾日報/記者廖璟華攝